Chefs van Brouwerij Troost in de Pijp bereiden iedere donderdag zo’n 125 vegetarische maaltijden van hoogwaardig eten wat anders weggegooid zou worden. BuurtBuik verdeelt en bezorgt deze ‘troostmaaltijden’ om kwetsbare Amsterdammers een beetje steun te bieden. Want voedsel verbindt. Grace (rechts op de foto) is ruim vier jaar vrijwilliger bij BuurtBuik. “Voedsel verspillen was vroeger bij mij thuis al een ‘zonde’, dus toen ik over deze organisatie hoorde wist ik meteen dat ik me hiervoor wilde inzetten. Nu we onze deuren vanwege corona tijdelijk moeten sluiten is het geweldig dat we onze gasten toch kunnen helpen met een ‘Troostmaaltijd’ aan huis!”
Vrijwilligers Centrale Amsterdam / Foto door: Sake Rijpkema
door Vrijwilligers Centrale Amsterdam / Foto door: Sake Rijpkema